PIVOVARA TREBJESA – Nikšić – Crna Gora

Povijest pivovare

Nikšićko Pivo je baštinik bogate tradicije pivarstva u Nikšiću, koja  seže do 1896. godine

kada je poduzetni vizionar Vuko Jankov Krivokapić, uz blagoslov Knjaza Nikole, osnovao

prvu pivovaru pod imenom “Onogošt”. Materijalna sredstva za ovaj rizičan poduhvat osigurao

je Vukov otac, Janko, imućan domaćin. Knjaz Nikola dao je Krivokapiću suglasnost za

podizanje prve fabrike bire u Crnoj Gori i istovremeno ga oslobodio carine na uvezenu

opremu, sirovine i poreze na pivo.

Pivara je 1909. godine pretvorena u dioničko društvo Crnogorska pivara „Onogošt“,

sa osnovnim kapitalom od 250 000 perpera, podijeljenih na 2 500 dionica.
Zbog potreba tržišta, jedan broj nikšićkih trgovaca i zanatlija odlučuje da 1908.g.

 podigne novu Pivovaru, čije se ime “Trebjesa” održalo do danas uprkos burnim povijesnim mijenama.

NIKŠIĆKO PIVO

Nikšićko Pivo

Istorija Nikšićkog Piva počinje davne 1896 godine.

Nikšićko generacijama čuva svoj prepoznatljivu kvalitetu i

živi san prvih crnogorskih pivovara do današnjih dana.

Svijetlo pivo jedinstvenog ukusa i kvaliteta, nastalo u zemlji

divlje ljepote i ljudi slobodnog duha, uvijek je otvoreno za

sve koji dijele ljubav prema dobrom pivu.

NIKŠIĆKO COOL LIMUN

Nikšićko Cool Limun

Kombinacija piva i limuna odavno je poznata kao sjajno rješenje

za osvježenje, pa je zato pretočena i u Nikšićko Cool Limun.

Idealno je piće za ljetne dane. Lako gasi žeđ i pokreće druženje

i zabavu gdje god da se nalazite.

NIKŠIĆKO GOLD

Nikšićko Gold

Nikšićko Gold, domaće premium pivo, izbor je onih koje odlikuje istančan ukus.

Pažljivo birani sastojci od kojih je načinjeno garantiraju vrhunski kvalitet i poseban užitak.

Nikšićko Gold je svijetlo pivo, od posebne kombinacije slada, hmelja i pivskoga ječma.

NIKŠIĆKO COOL GREJPFRUT

Nikšićko Cool Grejpfrut

Poput limuna, i grejpfrut se odlično kombinirae s pivom, a pravi dokaz za to je

Nikšićko Cool Grejpfrut.

Idealno je piće za ljetne dane.

Lako gasi žeđ i pokreće druženje i zabavu gdje god da se nalazite.

NIKŠIĆKO TAMNO

Nikšićko Tamno

Iskusni poznavaoci piva smatraju Nikšićko Tamno najboljim tamnim pivom

na našem tržištu, koje se može usporediti sa specijalnim tamnim pavima

svjetske klase. Pravi se od pažljivo biranih sastojaka, najfinijih vrsta

aromatičnoga slada i čiste vode.

Rafiniran ukus Nikšićkog Tamnog savršeno prati razna gastronomska uživanja.

PROIZVODNJA

U proizvodnji piva koriste se četiri osnovne sirovine :

voda, ječmena sladovina, hmelj i kvasac.

Proces se odvija u dvije glavne faze :

proizvodnja sladovine i proizvodnja piva.

Sladovina se dobija miješanjem drobljenog ječmenog slada

s vodom na odgovarajućim temperaturama.

Dalje se sladovina izdvaja cijeđenjem, pa slijedi kuhanje tokom kojeg joj se dodaje hmelj.

Hmelj je zaslužan za gorčinu sladovine, a kasnije i piva. Poslije hlađenja, sladovina se

prebacuje u fermentatore, a dodavanjem kvasca vrši se alkoholna fermentacija.

screenshot_1

Po okončanju fermentacije, odvaja se kvasac od piva i nastupa proces maturacije,

odnosno sazrijevanja, tokom kojeg se dešavaju promjene zaslužne za finalni ukus i aromu piva.

Maturacija se odvija sporo, na niskim temperaturama.

Drugim riječima, potrebno je vrijeme da bi pivo postalo spremno za nepca onih

koji uživaju u njegovom ukusu.

Na kraju, osim u slučaju nefiltriranih piva, obavlja se filtriranje, odnosno uklanjanje

zaostaloga kvasca, čime se dobija kristalno bistro pivo.

screenshot_5

KONTAKT

Pivara Trebjesa

Njegoševa 18

Nikšić 81400

Crna Gora

E-mail:

MARKETING

marketing.trebjesa@molsoncoors.com

PRODAJA

prodaja.trebjesa@molsoncoors.com

LJUDSKI RESURSI

posao.trebjesa@molsoncoors.com

KORPORATIVNE KOMUNIKACIJE

pivara.trebjesa@molsoncoors.com


Comments are Closed

© 2024: Poslovni turistički vodič | Travel Theme by: D5 Creation | Powered by: WordPress