Kuhinja morskog dijela Šibensko-kninske županije se uglavnom sastoji od svega što dolazi iz mora: ribe, školjki, raznih plodova mora.

Kao osnovni dodatak jelima se koristi uglavnom domaće maslinovo ulje, dok se sol i papar koriste u minimalnim količinama.

Najpoznatiji specijaliteti ovog dijela šibenskog područja su svakako pečena riba, dagnje na buzaru, brudet, te rižoti od plodova mora.

KONTAKT